CHOCA MENU
Tonijntartaar met frambozen, rode bieten macaron
*****
Gegrilde tongfilet, mango chutney, paksoi, xocopili en een schuim van passievrucht
*****
Chocolade tuile met langoustine
*****
Schotse runderentrecôte, rodewijnsaus met cacao, cantharel, groene asperges en pastinaken.
*****
Proeverij van chocolade
Kosten van het menu zijn € 69,00 per persoon.
terug naar Proef-overzicht
|
<< vorige
Eden American Hotel volgende >>
FLO
|
Restaurant Excelsior
Een belangrijk onderdeel van Hotel de l'Europe is het fameuze Restaurant Excelsior, hier heeft u uitzicht over de Amstel en kijkt u uit op de Munttoren. U kunt er heerlijk ontbijten, lunchen en dineren. Internationaal bekend om zijn fantastische keuken en excellente wijnkelder. Uw diner wordt opgeluisterd door sfeervolle live pianomuziek. In overeenstemming met de ambiance stellen wij het zeer op prijs als de gasten gepaste kleding dragen.
Nieuwe Doelenstraat 2-14
1012 CP Amsterdam
020-5311705
www.restaurantexcelsior.nl
zie grote plattegrond
|