Metropolitan Deli

De chocolade die we gebruiken is een 75% cacao Peru, en bestaat voor 60% uit witte cacao bonen van het merk Original Beans.
Witte cacao bonen hebben als eigenschap dat het een volle frisse afdronk heeft, en juist niet bitter is, waardoor kinderen en volwassen die niet van pure chocolade houden, deze vaak juist wel lekker vinden.
De kwaliteit van de chocolade van Original Beans was voor mij de reden om deze serie bonbons te maken.

Original Beans zorgt ook heel goed voor de cacao boeren, die worden veel beter betaald en krijgen ieder jaar, bij een betere kwaliteit een bonus, en er worden per 1 kilo chocolade 10 bomen in het oerwoud teruggeplant.

Warmoesstraat 135
1012JB Amsterdam
020-3301955
www.keesraat.nl

zie grote plattegrond