CHOCA lunch of diner
Chocolade lunch:
Plateau met diverse kleine hartige en zoete chocoladehapjes.
- Kipspiesjes van de grill met chocolade dipsaus
- Gebakken sint Jacobsschelp met chocolademayonaise
- Gegrilde pompoen met chocoladedressing
- Huisgemaakte tonka bonbons
- Mini chocolade muffin
Geserveerd met brood.
Kosten voor de lunch zijn € 13,00 per persoon
Chocolade diner:
Gebakken sint Jacobsschelpen met spinazie en choclademayonaise
*****
Geroosterde lamsrack overgoten met pure chocolade, oregano tomaatjes, olijfolie en patat frites
*****
Chocolademousse met een mini chocolade muffin en bosvruchtencoulis
Het diner kost € 30,00 per persoon
terug naar Proef-overzicht
|
<< vorige
De Hoop Op d’Swarte Walvis volgende >>
De Pizzabakkers
|
Restaurant De Koekfabriek
Op zondag 2 mei 1886 wordt de door stoomenergie gedreven brood- en beschuitfabriek ‘de Ruyter’ geopend door Ericus Gerhardus Verkade. Direct gelegen aan de Zaan: de aan- en afvoer van grondstoffen en producten vind grotendeels plaats per schip. Verkade ontwikkelt zich van een kleine bakkerij tot internationale levensmiddelenproducent. In 1937, bijvoorbeeld, werd er een grote, nieuwe fabriek voor chocolade en suikerwerken langs de Zaanoever gebouwd.
Westzijde 188
1506 EK Zaandam
075-6168320
www.dekoekfabriek.nl
zie grote plattegrond
|